10 bästa pubarna i Cardiff

Det är nu tio år sedan som jag bodde i Cardiff och testade mig igenom de Sydwalesiska pubarna. Under tiden har mikrobryggeri-revolutionen tagit fart och öltrenderna avlöst varandra.

I veckan publicerade tidningen The Guardian en lista på de tio bästa pubarna i Cardiff med öl från små bryggerier. Det var riktigt intressant läsning tyckte jag. En av mina gamla favoriter, The Chapter, fanns med på listan. Det var då och är fortfarande en samlingsplats för konststuderande och andra alternativa riktningar. Deras ölkyl är full med intressanta flaskor. Det ligger lite utanför det riktiga centrum i området Canton (där jag bodde för femton år sedan).

Resten av pubarna i artikeln var antingen nya bekantskaper eller sådana som bytt namn eller inredning sedan sist. Blev riktigt sugen på att återvända till Cardiff och besöka någon av de nya ställena.

Westgate Street verkar vara en bra utgångspunkt. Där ligger Urban Tap House, Zero Degree, City Arms och Brewdog Bar.

 

dela gärna

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Google Reader
  • RSS

Hittade boken på Rönnells antikvariat i Stockholm

dimma utanför tågfönstretObotligt pratsam och nyfiken – det är jag det. Sitter man fyra timmar på ett tåg hinner man ju småprata en del med grannen även om man (jag) samtidigt försöker brotta ner inkorgen till ett hanterbar format.

Detta är bakgrunden till att jag igår stod i den nedsläckta källaren på Rönnells antikvariat och lyssnade på ljudinstallationen ÖPPNING av Dan Fröberg. Verket beskrivs så här.

En trollformel och en exorcism i syfte att till evigheten beskydda Birger Jarlsgatan 32, att i alla världar bevara Rönnells Antikvariat till tidernas slut, att åkalla de samlade bokverkens inneboende heliga, skyddande väsen samt att en gång för alla driva ut samtliga marknadshyresgiriga demoner och elementärandar ur verkligheten och förvandla dem till gröna grodor.

En beundransvärd ambition. Jag kan komma på några kandidater till demoner som förtjänar att förvandlas till gröna grodor.

Hyllan resor på Rönnells antikvariat

Efter en stund i mörkret vande sig ögonen och drogs mot skylten ”resor”. Det är en hylla jag alltid kollar in. Särskilt är det hyllan Frankrike som lockar för närvarande. Hade de någon bok jag behövde skaffa i research-syfte? Nix men på hyllan under stod böcker om Storbritannien och där skymtade jag en bekant grön bok. Jag öppnade den för att se om det var ett personligt signerat exemplar för att se vem det var som gjort sig av med sitt exemplar men boken var osignerad och kommer därmed troligen från nätbokhandeln. 75 kronor kostar den vilket är under tryckpriset så skynda och fynda!

PS! Den dimmiga bilden är tagen genom tågfönstret och Dan Fröberg var tåggrannen som bjöd in på vernissaget.

dela gärna

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Google Reader
  • RSS

Boken inspirerar till resor till Wales

2013-10-11 14.53.58För ett par år sedan marknadsförde och sålde jag Jakten på den perfekta puben i en monter på Bokmässan i Göteborg. En av de personer som kom förbi var Stefan Åberg. Vi träffades sedan nästa år igen i en annan monter. Han har berättat att allt sedan första mötet har han tänkt att läsa min bok. Nu har han gjort det och skrivit en mycket trevlig recension. Den avslutas så här:

Jag läste boken med stort nöje och kan rekommendera den till var och en, inte minst de som vill veta mer om Wales i allmänhet och Walesisk ölproduktion i synnerhet. Det är inte utan att man efter att ha läst boken blir lite inspirerad att ta en tur åt det hållet framöver, en del av Storbritannien som än så länge ligger på min outforskade karta.

Läs hela recensionen av Stefan Åberg.

dela gärna

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Google Reader
  • RSS

Firar Ölets dag med walesisk öl från Caerphilly

Idag är det Ölets Dag, ett påhitt från Sveriges Bryggerier som är inne på andra året. Många av deras medlemsbryggerier firade dagen med öppet hus. Hade det bara varit aningen svalare hade det lockat men jag tyckte det var alltför varmt för att ge mig av ut på sight-seeing.

Iron-Age öl från Wales

The Celt Experience Brewery från Caerphilly

Istället firar jag Ölets Dag hemma med en walesisk ale som jag hittade på mitt lokala Ica Maxi för ett tag sedan. Iron-Age från the Celt Experience Brewery är ett brown ale det vill säga ett ganska milt och snällt öl. Efter att ha druckit Nils Oscars Bordsöl ett tag tycker jag Iron-Age är lite i mesigaste laget. Men nu köpte jag det inte för dess potentiella smak utan av rent nostalgiska skäl.

brown-ale-1633 Jag blev så glad när jag såg den, vände på den och läste att den var bryggd i Wales. Caerphilly är en stad i södra Wales som är känt för en stor borg och för en ost med samma namn som staden. Fästningen är värd ett besök men osten är lite speciell – en omskrivning för att det krävs lite tillvänjning innan man gillar den.

The Celtic Experience verkar också vara ett lite speciellt bryggeri. En av rubrikerna på dera webbsajt heter background emotions och all text är hopplöst svårläst då den är vit mot svartvita lite lätt dimmiga bilder. Lite mindre storytelling och lite mer användarvänlighet tack!

Appen Untapped

Såhär på Ölets Dag passar det bra att jag premiäranvänt ölappen Untapped. Till min gamla telefon köpte jag en ölapp där man kunde hålla koll på vilka öl som finns på tapp på olika pubar (tyvärr glömt namnet på den). Appen blev aldrig särskilt välanvänd eftersom det varit långt mellan mina pubbesök de senaste åren.

I helgen visade någon mig appen Untapped (gratis) där man kan föra statistik på vilka öl man testat och vad man tyckte om dem. Jag tyckte detta verkade fiffigt så den har jag installerat och skapat mig ett användarkonto. Finns du på den så lägg gärna till mig (heter Chefstomaten efter mitt bloggalias).

En av de funktioner jag snubblade över är att det gå att se vilka bryggerier man är i närheten av. Genom denna upptäcker jag att det finns fler bryggerier i Göteborg än jag kände till. Dugges och Ocean har jag druckit många öl från genom åren och på den tiden Dugges låg i Mölndal var jag där på ölprovning. Stigbergets och Beerblioteket har jag nyligen snubblat över men som jag hade koll på så finns Odd Brewing, Göteborgs Humlebrygeri, Göteborgs nya bryggeri och Poppelmans bryggeri.

Jag får kanske hålla utkik nästa år om de har öppet hus. Tredje onsdagen i juli varje år är det Ölets dag!

dela gärna

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Google Reader
  • RSS

Wales nationaldag St David’s Day

Idag är det Wales nationaldag. Den kallas St David’s Day ungefär som Irland har St Patrick’s Day även om den sistnämnda är en aning mer känd.

Eftersom 1 mars i år infaller på en fredag skulle jag tro att det är rejält tryck på pubarna i Cardiff ikväll. Jag hade gärna skrivit långt och mycket om St David men jag ska upp tidigt imorgon så jag hinner inte. Som tur var har jag redan skrivit om honom en gång så jag repeterar ur kapitel 24.

Wales skyddshelgon, St David har gett namnet till ett konsertcenter, en stad i västra Wales och 50 kyrkor. St Davids historia skrevs ner på 1100-talet, ett par hundra år efter hans död och är väl därmed tämligen utbroderad. Han lär ha varit av kungligt blod, om det sedan var så att han var släkt med kung Arthur på sin mammas eller pappas sida, om hans mamma var en våldtagen nunna eller om han helt enkelt bara var son till en sydwalesisk prins och en lokal hövdingadotter är höjt i dunkel. David valde i alla fall den kyrkliga banan, munk, biskop, bygga kloster och kristna hedningar. Möjligen dog han faktiskt på sin påstådda dödsdag den 1 mars 589. I alla fall firas nationaldagen den 1 mars till åminnelse av hans död. Fast det visste inte jag första mars. Jag var i St David shoppingcenter och blev ganska överraskad när kvinnor klädda i gammaldags kläder, röda kjolar och svarta hattar, delade ut påskliljor. Att man delade ut påskliljor kan bero på språkförbistring. Purjolök heter cenhinen på walesiska och påskliljor cenhinen pedr. Purjolök var de walesiska regementens särskilda emblem sedan St David rekommenderade sitt folk att bära purjo i hatten för att skilja vän från fiende under ett slag mot Saxarna. Det skulle också kunna ligga pr-mässiga skäl bakom att nationalblomman byttes ut från purjolök till påskliljor. Purjolökar hade kanske inte varit lika stor försäljningsframgång, eller ens tillgängliga, i mars. St Davids är också namnet på en svart flagga med gult kors. Den syns ibland som ett alternativ till den grönvita drakflaggan.

dela gärna

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Google Reader
  • RSS